◆ Feroarje temperatuer en druk ferskil puffing, lykas de namme sjen litte is basis op it prinsipe fan popcorn, set de pre-behannele fruit en griente yn 'e druk pot, evaporate de ynderlike focht troch stoom ferwaarming te berikken deselde temperatuer tusken binnenste en bûtenste diel fan it materiaal, tagelyk generearje damp te liede drukken kontinu opstean en set in druk wearde, doe't berikke de doel druk, flitsende release druk te evaporate de ynderlike focht fan 'e fruit en griente, der sil in enoarm damp druk ferskil yn it binnenste diel fan it materiaal te meitsjen de sel en organisaasje puff .Ut it lêst troch fakuüm lege temperatuer drogen om de ynderlike focht ynhâld ûnder 5%, nim út de fruit en griente crisp chips nei cooling .This apparatuer kin behâlde de fiedingsnivo en farske smaak fan fruit en griente, folsleine útdroeging, knapperige textuur, folsleine foarm en unifoarm útwreiding.
◆ Mei passende produksjetechnology kin it in ferskaat oan fruchten en grienten ferwurkje, lykas moerbei, waxberry, framboos, bosbessen, kikkererwten, gouden pear, mango, applen, dadels, kiwi's, dragonfruchten, swarte bessen, meloen, wolfberry, ananas, bananen, Kelp, aardbeien, tomaten, woartels, aubergine, paddestoelen, knoflook, ensfh.
◆ Hâld de fiedingsynhâld, mikro-elemint en minerale elemint fan 'e fruit en griente maksimaal by ferwurking.Gjin lûd, gjin fersmoarging, leech enerzjyferbrûk by produksje, en foldwaan oan easken foar miljeubeskerming en noarmen foar itenhygiëne.Stabile prestaasjes, ienfâldige operaasje, handich ûnderhâld, feilich en effisjint.
It fakuüm lege temperatuer puffing systeem is benammen gearstald út in druk tank en in fakuüm tank dat is 5-10 kear grutter as de druk tank.Nei foarbehanneling waarden de fruchten en griente grûnstoffen droege oant fochtigens fan 15% -25% (de wetterynhâld fan ferskate fruchten en grienten is oars).Dan wurde fruchten en grienten yn in druktank pleatst.Troch ferwaarming en drukken, de ferdamping en flitsende wetter yn fruit en griente ynienen te berikken it doel fan útwreiding fan fruit en griente sellen.
Model | PHJ-600-2 | PHJ-1200-2 | PHJ-1200-4 |
Parameter | |||
Materiaal | Food grade 304 roestfrij stiel | Food grade 304 roestfrij stiel | Food grade 304 roestfrij stiel |
Vacuum pot grutte | 3600 * 1000mm (Diameter) | 5500 * 1800 mm (Diameter) | 10000*1800mm (Diameter) |
Vacuum pot plaat dikte | 8mm | 8mm | 8mm |
Flash ferdamping pot grutte | 1650 * 600 mm (Diameter) | 2800*1200mm (Diameter) | 2800*1200mm (Diameter) |
Flash ferdamping pot dikte | 6mm | 6mm | 6mm |
Ferwaarming modus | Steam | Steam | Steam |
Steam konsumpsje | 60 kg/h | 160 kg/h | 320 kg/h |
Flash evaporation pot doar iepen modus | Mei de hân | Mei de hân | Mei de hân |
Kapasiteit | 3 kg / pot foar materiaal | 40 kg / pot foar materiaal | 40 kg / pot foar materiaal |
Ferwurkingstiid | Neffens de produkten | Neffens de produkten | Neffens de produkten |
Vacuum pot koeling modus | Wetterkoeling | Wetterkoeling | Wetterkoeling |
Thermyske isolaasje materiaal | Rock wol | Rock wol | Rock wol |
Dikte fan isolaasje laach | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
Vacuum pomp macht | 14 kW/set 1 set | 19 kW/set 1 set | 19 kW/set 2 set |